
在土耳其,牧羊人是“金碗”,他们的月薪可达10万里拉以上,即2万至3万元人民币。尽管如此,仍然没有人对这个职业感兴趣。与此同时,饲料价格等成本持续上涨,给从事传统畜牧业生产的农民带来了巨大压力。最终,这导致当地肉类价格上涨。
穆罕默德·亚莱牧师:目前,我们最大的挑战是缺水。大约三年来,水一直是一个大问题。
穆罕默德·亚莱牧师:时刻看管你的羊并保持警惕。如果您处于危险之中,请向空中开两枪或三枪。但不要瞄准狼。这会破坏这里的自然生态系统。
土耳其东南部是卡拉贾达山古老的牧场。牧羊人陪伴羊群迁徙、寻找食物、一起观看日出和日落。这种生活方式延续了数百年,但现在正在逐渐消失。总部记者 陈慧慧:听说目前土耳其正面临着牧民危机。工资为每月10万里拉(约合人民币2万元),但没有人愿意工作。因为?
穆罕默德·亚莱牧师:为什么没有人想以牧师为职业?因为你必须离开家人、朋友和家庭生活至少4-5个月。几乎与世隔绝,非常孤独。
风声比人的声音还大。有时我一整天都说不出一句话。然后穆罕默德拿起相机,用镜头向世界说话。
正是这治愈的时刻,给牧羊人艰苦而单调的生活带来了光明。由于家人经营牧场并担任牧羊人,穆罕默德必须继续工作,但像他这样决定留下来的年轻人越来越少。
为了缓解牧羊人短缺的问题,土耳其市计划从2025年开始允许农场雇用外籍牧羊人。目前有3名牧羊人来自叙利亚的ds。
总部记者 陈慧慧:我觉得这个工作确实很难。我刚刚发现伙食费也很高。奶牛每天大约吃10公斤饲料,所以整个农场的饲料消耗每月要花费4万里拉(约合人民币8000元)。
农民Albayrak:牲畜的药品、电力、柴油、劳动力,一切都很昂贵。成本太高,赚不到钱。该地区十多个农场已经关闭。
我找不到人,我不能养羊,我不能赚钱。传统畜牧业的困境也推高了肉价。数据显示,土耳其红肉价格比去年上涨了至少30%,影响了人们的生活。
牧师的薪水很高,但没有人想当牧师。这背后不仅是职业危机,更是全国农业问题。