很多人在饥饿的时候并不会选择吃什么。然而，空腹吃不合适的食物会“扰乱”胃肠。
为什么禁忌空腹吃饭？空腹时不建议做什么？
禁食期间你的胃会发生什么变化？
胃是一个抵抗力非常强的器官。空腹时胃的容量约为50-100毫升，正常进餐后可达1200-1600毫升。
一般来说，如果饮食均衡，胃需要 4 到 6 小时才能完全排空并感到饥饿。由于个人体型大小和食物消化速度的差异，有些人可能需要10个小时以上才能完全排空胃。
体检时所指的空腹血样是国家卫健委发布的静脉血样本采集指南，要求空腹至少9小时，最好12至14小时，但不超过16小时小时。
医生通常所说的空腹服药是指饭前一小时或饭后两小时。
日常生活中，禁食一般是指饭前和最后一顿饭后4至6小时内的一段时间。这时候你肚子里的食物基本已经空了，有点饿了。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红表示，在空腹状态下，如果没有食糜的保护，胃里就会没有食物，再加上空腹时的收缩反应，首先就会让人感到不舒服。在此期间吃刺激物、极酸性食物或难以消化的食物可能会导致进一步的不适。
尤其是一些患有胃病的患者，胃部可能出现损伤、疼痛甚至溃疡，此时可能对食物刺激更加敏感。
5种食物不建议空腹吃每个人接受食物的能力差异很大。建议每个人“倾听”自己身体的反应，以决定是否可以空腹或饭前吃某些食物。
肠胃虚弱的人空腹进食时要小心。以下五种食物应尽量避免。
1 个红薯
空腹大量吃红薯，很容易分泌过量的胃酸，从而加重反流性食管炎症状，出现胃灼热、胃部不适等症状。
另外，红薯有健胃作用。它含有氧化酶，在肠道内产生大量二氧化碳，很容易引起胃胀、打嗝等症状。有胃溃疡或胃胀等症状的人应特别小心。
2个酸水果
营养师宋鑫表示，有些水果中含有大量有机酸，空腹吃会对胃肠道产生刺激。首都医科大学附属北京朝阳医院营养科主任。
避免吃富含鞣酸的水果，如山楂、柿子和柑橘类水果，尤其是饭前。空腹吃这些水果会增加患胃石症的可能性。
菠萝富含分解蛋白质的酶。饭后吃可以加速消化。饭前食用会刺激消化道。
荔枝含有大量的糖分。空腹吃太多可能会导致糖分过高并导致高渗性昏迷。
3瓶酒
当您饮酒时，酒精会从胃和小肠吸收到血液中，然后肝脏将其解毒。空腹饮酒会增加体内酒精的吸收速度，导致宿醉，还会损害肝脏和心脏的健康。
意大利一项针对 15,000 人的研究表明，空腹饮酒的人与空腹饮酒的人进行了比较。o 仅在用餐时饮酒。死亡率甚至更高。
4 冷饮
有胃部不适、消化不良等问题的人不建议空腹吃生冷或生冷的食物。生冷食物会直接刺激胃肠平滑肌，使其剧烈收缩，出现腹痛、腹泻等症状。
糖5块
空腹吃糖会进一步刺激胃酸分泌，从而导致胃痛、反酸、胃灼热等不适症状。
糖很快被人体吸收，或未经消化就直接进入血液，使体内血糖水平显着升高，增加胰腺的负荷，损害器官功能。
在吃上述食物之前，建议吃一些富含淀粉的碱性食物。糖、酸度和刺激物被主食的食糜稀释，减少对身体的直接刺激。胃。淀粉聚合物可以吸附甚至“包裹”许多小分子物质，以减少胃刺激。
不建议空腹做这些事情。
除了饮食之外，日常生活中还有一些事情是不建议空腹做的。
公共汽车
洗澡会消耗能量，所以空腹洗澡很容易引起头晕、恶心等低血糖症状。另外，浴室一般空气流通较差，温度较高，容易头晕。建议饭后2小时内淋浴。
滴
东南大学附属中大医院药剂科主任药师邵华表示，输注时药物进入血液后，通过血液循环进入胃肠毛细血管，刺激胃肠粘膜，引起胃液分泌过多。当胃里没有食物的时候中和胃液，更容易出现反流性食管炎、恶心、呕吐等症状。
空腹服用某些药物可能会引发或加重药物的副作用。
驾驶
当你饥饿时，你可能会感到头晕、注意力不集中、恶心、出冷汗，你的判断力和应对紧急情况的能力可能会受到损害。这个时期，是交通事故比较容易发生的时期。研究表明，许多交通事故与空腹驾驶密切相关。
做出重大决定
中国科学院心理研究所心理健康应用中心评价主任肖振宇表示，禁食期间的低血糖会导致认知功能下降和交感神经系统过度激活，使人在禁食期间更容易醒来。
空腹不是讨论问题或做出重要决定的最佳时间。这个时候，他们往往既不客观也不冷静，很容易产生分歧和冲突。建议在谈话前吃点零食、饼干或其他便餐。
来源：生命时报
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